从近年的阜阳奶粉、毒饺子、纸馅包子，到今次的三聚氰胺牛奶，所曝光的食品安全丑闻一个比一个更大。中国的食品安全问题已经不是什么个别现象，而是整个行业中普遍存在的情况。可惜的是，为了维护所谓“中国产品质量的声誉”，食品安全问题常常以大事化小、小事化了的方式被处理。这一次我们又看到同样的手法，涉及到整个牛奶行业的巨大丑闻，到了新华社评论员文章中就变成了“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”。
他山之石，可以攻玉。通过两个真实事件，可以看看邻国日本政府和国民是如何对待他们自己国内产品安全问题的。
- 2000年，日本最大的乳业品牌“雪印乳业”，其大阪牛奶工厂在生产过程中没有按照生产规定及时牛奶槽使得有细菌滋生，污染了一批牛奶产品，导致数千名消费者“食物中毒”而送医治疗。问题曝光后，虽然雪印乳业立即关闭了其出问题的大阪工厂，并接受政府的全面检查，但是因为此次事件的发生并非生产过程中的偶然失误，而是因为故意使用了被污染的牛奶加工产品，日本消费者依旧针对雪印乳业发起“不购买运动”，迫使雪印乳业最终不得不关闭其所有牛奶工厂退出牛奶行业。
- 2005年，日本一级建筑师姉齒秀次被揭发出于个人利益的缘由，长期伪造结构计算书，导致其经手的许多公寓、宾馆、大厦实际上不能符合《建筑基准法》所规定的抗震强度。事发之后，日本政府毅然决定在全国紧急实施建筑抗震性复查，并因此在数月内全国无一新建筑获准开工建设。
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China Milk Scandal Shows Ties Between Companies, City Officials
关于三鹿事件
处置食品危机的方向是恢复国民信心
